Palvimakkara
Palvimakkara on miedosti savustamalla valmistettu makkaratyyppi. Sitä voidaan paitsi syödä sellaisenaan, myös käyttää ruoanlaitossa raaka-aineena. Sitä myydään gluteiinittomana, laktoosittomana ja maidottomana.[1] Sen pääraaka-aine on sianliha ja se sisältää myös sinappia, soijapapuja, korianteria, paprikaa, sipulia, muskottipähkinää ja mustapippuria.[2] Palvimakkara on Varsinais-Suomessa perinneruoka.
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Palvimakkara Palviliha Koria. Viitattu 3.5.2024.
- ↑ Palviliha palvimakkara n300g K-ruoka. Kesko. Viitattu 3.5.2024.